Żywe Muzeum Piernika

Toruńskie Żywe Muzeum Piernika, założone w 2006 roku, jest pierwszą interaktywną placówką tego typu w Europie, przyciągającą ponad 155 tysięcy odwiedzających rocznie. Muzeum oferuje interaktywne pokazy wypieku pierników pod okiem Mistrza Piernikarskiego oraz możliwość samodzielnego przygotowania i ozdabiania pierników. Dwa piętra muzeum prezentują średniowieczne tradycje i manufakturę z początku XX wieku, umożliwiając pełne zanurzenie się w historię regionu. Placówka zdobyła liczne nagrody, w tym Mikroprzedsiębiorca Roku (2006) oraz Złoty Certyfikat Polskiej Organizacji Turystycznej (2017). Muzeum jest dostępne dla osób niepełnosprawnych i prowadzi sklep z piernikami oraz pamiątkami.